# Thé de Chine


Exploration à Montpellier, le 12 février 2020

Pour découvrir et explorer l’univers des thés de Chine

Exemple de sujets :

Contact : Stéphane ou nous contacter

On va faire quoi ?

Nous serons 10 personnes maximum et partirons à la rencontre de lieux insolites à Montpellier pour découvrir les thés de Chine.

Dans chaque lieu, en binôme ou en groupe, on explore une partie des sujets en jouant des ateliers puis on passe à l’endroit suivant. Les trajets entre les différents lieux sont utilisés pour échanger sur la session qui vient de se dérouler.

Qui anime ?

Thaïs et Stéphane : nous sommes enthousiastes à l’idée d’échanger et de partager avec vous.

Thaïs :

J’ai découvert le monde du thé à 16 ans en Chine pendant mes études. Depuis 6 ans, je m’y intéresse vraiment. J’ai passé deux diplômes d’Etat chinois : maître de cérémonie du thé (茶艺师)et testeur de thé (品茶圆).
J’étudie et teste de nouveaux thés quotidiennement et tout ce qui tourne autour du thé (théières, ustensiles, techniques, poterie, etc).

Aujourd’hui, je suis juriste d’affaire entre la Chine et la France et dans le monde du thé je suis en relation avec les producteurs, vendeurs, profs, écoles de thé, salon de thé, amateurs et représentants des grandes marques de thé.

Stéphane :

En 2012, un ami qui vivait au Japon m’a ramené un thé qui m’a éveillé. 4 ans plus tard, c’est ma fille qui en me poussant à rentrer dans une boutique du boulevard Saint-Germain a créé le déclic. M. Messavant, le propriétaire, a attisé ma curiosité en me faisant découvrir les thés de Chine et la culture associée.

En parallèle, je travaille depuis 10 ans sur les pratiques collaboratives et propose des formats d’apprentissage originaux comme, par exemple, cette journée d’exploration.

C’est quand ?

La journée démarre le mercredi 12 février 2020 à 9h30 dans un appartement dans l’hyper centre et se termine vers 18h00.

Adresse du point de rendez-vous :
Chez Elie, Rachelle, Alicia et Romain
8, rue des Soeurs Noires
3ème sonnette en partant du haut Tramway : arrêt Comédie - (ligne 1 et 2)

Ça coûte combien cette petite escapade ?

30€ et ça comprend le repas du midi

Vous faites quoi des sous ?

On paye les thés et le repas du midi.
Peut-être des consommations dans les lieux.
Les animateurs n’ont pas souhaité être rémunérés.
Si tu veux plus d’infos par ici tu trouveras les comptes

Et si c’est trop cher pour moi ?

Ne te prive pas de cette super journée pour des problèmes matériels, contacte-nous, ensemble on va trouver une solution.

On mangera quoi ?

Si tu manges sans gluten, que tu es végétalien ou avec des restrictions alimentaires, préviens-nous pour que nous puissions en tenir compte.
Nous pensons déjeuner à L’Oignon Givré

C’est pour qui ?

C’est pour toi si tu aimes le thé ou tu es curieu·x·se d’apprendre, même et surtout si tu n’y connais rien

Nous souhaitons être attenti·f·ve·s à ce que tout le monde puisse se sentir à l’aise, nous proposons une fiche sur les attentes collectives pour clarifier nos attentes

Il faut que je prévois des trucs ?

Ta bonne humeur et de quoi t’habiller confortablement pour marcher (un peu).

Quelques lieux pressentis pour cette édition

Est-ce que d’autres villes sont prévues ?

Pas encore, s’il y a de l’intérêt et qu’on découvre de la valeur on risque de jouer ce type de journée à :